BloG

Bone broth

Bone broth

Bone broth eller på godt dansk, bouillon.. Har I hørt om bone broth? Ellers synes jeg du skal bruge 5 minutter på at læse med her: Bone broth er en suppe kogt over rigtig mange timer, på enten kyllinge, fisk eller okseben. Suppen eller bouillonen...

Økologi og superfoods i Spanien

Økologi og superfoods i Spanien

Online salg af økologiske varer i Sydspanien Jeg er temmelig meget oppe at køre over ,at jeg har fundet en hjemmeside, der kan det meste til vores forbrug, når vi er i Spanien. Faktisk har det været een af mine største kæpheste, ikke at føle at jeg i...

Får du C vitaminer nok?

Får du C vitaminer nok?

C vitamin i ren saft Herhjemme får vi hver evig eneste dag et shot med ren saft udtrukket af solbær, aroniabær eller havtorn. Vi har brug for vores C vitaminer for at styrke immunforsvaret og at drikke fx. ren solbærsaft er en gavnlig kilde ikke kun til C...

Mandagsmadder med mere…

Mandagsmadder med mere…

Har du det ligesom jeg, at leverpostej bare bliver lidt kedeligt at spise, men før man får set sig om, spiser man det alligevel, fordi man er sulten og det var det eneste, man lige kunne tænke sig til, da man var i REMA for at handle ind? Godt...

Spa for krop og sjæl

Spa for krop og sjæl

Skønhed kommer indefra Det er desværre ikke nok at tro at man kan spise sig sund og rask blot. Der skal mere til... Hvis kroppen er stresset og i ubalance, kan man spise nok så meget hvidløg og grønkål, og lige lidt hjælper det kroppen, til at komme i...

Ugens bedste…

Ugens bedste…

Dennes uges bedste, må ud af mange, være i mandags, da Anna-Mai havde et skoleprojekt, som gik ud på at lave en vegetar ret -altså en ret uden kød. Hun havde valgt hvad hun kunne tænke sig at lave, og så hjalp jeg med opskriften. Anna-Mai gjorde som hun i...

Når børn er med i køkkenet.

Når børn er med i køkkenet.

I går havde jeg mine to skønne piger Karoline og Rosa-Lie, til at hjælpe mig med at bage knækbrød. Faktisk hjalp de ikke mig, jeg hjalp dem en ganske lille smule, ellers var de fuldstændigt selvkørende. Det fede ved at have børnene med i...

Ingefærjuice

Ingefærjuice

    Ingefærs egenskaber Vidste du at ingefær er stærkt antiinflammatorisk og faktisk noget af det mest smertelindrende naturprodukt der findes? Jeg har idag lavet en ingefærjuice, hvor jeg har brugt samme fremgangsmåde som med min...

(Mande)influenza?

(Mande)influenza?

Mandeinfluenza & influenza Diskussionen om mandeinfluenzaen, der går på om mænd, er lidt mere syge end kvinder, stopper vidst aldrig, og det er også meget hyggeligt at diskutere, når alle er raske;). Men efter en strid omgang med influenza, hvad enten man er...

Skrid influenza!

Skrid influenza!

Herhjemme blir folk også syge, og faktisk er det temmeligt alvorligt, når manden i huset blir ramt af influenza....... Han er nærmest døden nær jo! Men jeg har efterhånden fået ryddet godt og grundigt ud, i alt hvad der hedder panodil og Ipren,...

Glutenfri bagekursus here I come

Glutenfri bagekursus here I come

Jeg kan slet ikke få armene ned! Til marts skal jeg til Silkeborg, for at lære at bage uden gluten. Det er noget jeg glæder mig rigtig meget til, og det bedste af det hele er, at jeg skal have min søster og veninde med. How lucky am I? Det er ikke nogen...

Et vaskeægte eksamensbevis

Et vaskeægte eksamensbevis

Og her kom det så, mit eksamensbevis, som jeg uden at tøve et splitsekund, selvfølgelig skal have i glas og ramme. Det er altså lidt mere særligt at få det, hvor der står sort på hvidt at jeg klarede den. Det er surrealistisk og skønt. Jeg er ingen SOM I INGEN bogorm,...

Følg mig på Instagram

Følg mig på Facebook

Pin It on Pinterest