De her pandekager er supernemme at lave, supersunde og superlækre:)

jeg bruger dem istedet for brød med tun, laks eller æg til. Portionen giver ca. 15 små pandekager og kan nemt fryses og tages op efter behov.

4 æg

4 gulerødder

1/4 dl HUSK

3-4 dl soja youghurt natural

1 tsk bagepulver

1 tsk gurkemeje

1 tsk salt

hirsemel og majsmel til konsistensen er rigtig (ca. 4 dl) men lad dejen stå at trække lidt, så den lige kan tykne lidt, så får du tykke og svampede pandekager.

Steg pandekagerne i smør eller kokosolie.

Pin It on Pinterest