Dadelkugler med et twist af figen
Dadelkugler, eller romkugler som vores børn kalder dem herhjemme, er den snack man har helt og aldeles god samvittighed, med at servere og endda sende med i madpakken.
Opskriften giver ca 45 stk. afhængig af størrelsen
100 g tørrede figner
100 g dadler uden sten
175 g mandler
1 appelsin saft og revet skræl
3 spsk chia frø
Sesamfrø
1 lille bitte squis pebermynte essens
Blend herligheden og rul til små kugler som vendes i sesam frø.
Opbevar kuglerne på køl.