Goldenmilk med hjemmelavet kokosmælk og manuka honning UHM!🙌 Jeg har ristet alle mine yndlingskrydderier som fx. Kanel, stjerneanis, nelliker, kanel, kardemomme m.m Blendet gurkemeje og ingefær med lidt citron (tilføj evt lidt vand hvis det er for tykt) og blendet hele herligheden sammen. Jeg lavede igår kokosmælk, som jeg skummede varm i min mælkeskummer, sammen med 1 tsk goldenmilk pasta og 1 tsk manuka honning. Skøn antiinflammatorisk drik der er med til at holde sygdomme og betændelse ude af kroppen
- 1 spsk Kanel
- 1 spsk fennikelfrø
- 4 stjerneanis
- 1 tsk kardemomme kapsler
- 1 tsk sorte peberkorn
- 2 tsk nelliker
Rist alle disse dejlige velduftende krydderier på en tør pande og jævn dem derefter i en morter.
- 150 g ingefær
- 50 g gurkemeje
- 1/2-1 dl vand
Blev til fin og jævn masse og blend krydderierne i.
- 1 tsk citronskal
- 172-1 dl citronsaft
Blendes til sidst sammen med den blendede masse.
Har du en mælkeskummer, smager det mere end skønt, hvis du skummer hjemmelavet kokosmælk eller mandelmælk med 1-2 tsk goldenmilk pasta og til sidst rører 1 tsk manuka honning i.