Kiwi salat
Kiwi salat -perfekt som grill tilbehør Til et stort fad (ca 8 prs) Spinat (1/2 pose) Ruccola (1 hel pose) Asparges 8-10 stk Små cherry
Aftensmad
Rødkålssalat med avocado, butterbeans og basilikum
Rødkålssalat med butterbeans, avocado og basilikum. Denne salat er så hurtig at lave, hvis man sørger for altid at have bælgfrugter i fryseren der er
Broccolisalat med rød spidskål
Lækker broccolisalat med bla. rød spidskål og ærteskud Jeg har lavet en salat fyldt med vitaminer, mineraler, fedtstoffer og proteiner. Dvs at man her får
Majspandekager med kylling og grøntsager
Majspandekager med fyld De her madpandekager er min og min families absolut yndlings. De fylder godt i maven, er nemme at lave og har en
Kartoffel porre suppe med ristede kikærter
Kartoffel porresuppe med ristede kikærter Herhjemme elsker vi suppe hele året rundt, men jeg må indrømme, at det er på de kolde og eller gråvåde
Vegetarisk spaghetti bolognese
Har du brug for lidt flere grøntsager og lidt mindre kød, uden at dine børn undrer sig over hvor den hakkede oksekød er henne? Så
Orientalsk karry gryde
Åhr hvor gjorde denne rygende varme ret sig godt, i dette kolde snevejr. Jeg valgte for min mands skyld at putte hakket kyllingekød i, for
Omelet med syltede rødløg
Omelet til 1 prs.: 3 æg 3 dl. mandelmælk 1/2 dl. revet ost 1 tsk revet muskatnød Salt og peber 1 god håndfuld spinat 6
Januarsuppe
Suppe til 6 prs. 3 løg 3 hvidløg 4 store pastinakker 1 kg kartofler 2 L bouillon 3 tsk gurkemeje Salt og peber. Ristede græskarkerner