Blomkål i karry
Min søde kollega i branchen Ditte Fjeldsted, har inspireret mig til at lave denne lækre ret, og tåler et stort shout out til hende 🙂
Aftensmad
Blomkåls bomber
De her guldbomber smager skønt og skal ses som tilbehør i stedet for fx frikadeller. Portionen her giver ca. 1 bageplade fuld. De kan uden
Cremet majspasta med svampesauce
Mangler du en hurtig nærende og lækker ret, er det den her du skalgive dig i kast med. Retten tager ikke lang tid at lave
Cremet broccolisuppe med basilikumolie
Denne her suppe er så lækker og nem at lave og kræver ikke et helt helsekost arsenal.. Opskriften er til ca. 6 prs afhængig af
Tzatziki med soya yoghurt
Jeg elsker tzatziki men fordi jeg går lidt udenom mejeriprodukter, laver jeg den på soya youghurt. Youghurten kan ikke drænes ligesom græsk yoghurt, så jeg
Butterbeans humus
Humus lavet på butterbeans Humus er en super dip at spise til sin mad, enten som dyp til ja…ALT eller som smørepålæg under fx. en
Pølsebrød/ Burgerboller
Pølsebrød eller burger boller Jeg ELSKER hotdogs, og det er seriøst noget af det lækreste jeg kan spise når jeg må spise snaskemad. Men lets
Blomkålssuppe med kylling
Cremet blomkålssuppe med kokosmælk og toppet med kylling Efteråret starter officielt imorgen, og når det er efterår, skal man spise suppe 🙂 Denne her suppe,
Rødbede salat med vilde brombær
Rødebeder og brombær i skøn symfoni Det er nu du skal ud i naturen og hamstre. Forleden dag fik jeg lov at hamstre i min
Tomatsalat med friske ærter
Tomatsalat med friske ærter i olieeddike dressing Jeg simpelthen så forelsket i simpelt mad der smager af det man ser. Og på vores tur til
Champignons på grillspyd med barbecue sauce
Champignons på grillspyd med barbecue sauce Alt smager godt på grillen, og endnu bedre med tyk barbecue sauce på! De her spyd er super simple,
Rødbede salat med fetaost
Rødbede salat med feta og basilikum Denne lækre rødbedesalat passer perfekt (synes jeg) til alle retter, men særligt lækker er den lige nu til alt