Skip to content

Salater & Tilbehør

Blomkåls bomber

De her guldbomber smager skønt og skal ses som tilbehør i stedet for fx frikadeller. Portionen her giver ca. 1 bageplade fuld. De kan uden

Tzatziki med soya yoghurt

Jeg elsker tzatziki men fordi jeg går lidt udenom mejeriprodukter, laver jeg den på soya youghurt. Youghurten kan ikke drænes ligesom græsk yoghurt, så jeg

Mungbønne spirer

Spirer som kan laves på mange forskellige linser, frø og bønner Men de her er lavet på mungbønner, og taget i betragtning af hvor stor

Butterbeans humus

Humus lavet på butterbeans Humus er en super dip at spise til sin mad, enten som dyp til ja…ALT eller som smørepålæg under fx. en

Syltede grønne tomater

Syltede fermenterede grønne tomater med hvidløg Af een eller anden årsag, kom der pludselig tomatplanter op af jorden, og sørme om der ikke også dukkede

Hørfrøslim

Hørfrøslim -Erstatning for æg Kan du ikke tåle æg, eller lever du på plantebaseret kost, kan du erstatte æg med hørfrøslim istedet: 1 æg svarer

Rødbede salat med vilde brombær

Rødebeder og brombær i skøn symfoni Det er nu du skal ud i naturen og hamstre. Forleden dag fik jeg lov at hamstre i min

Basilikum og purløgspesto

Pesto lavet på basilikum og purløg Vi spiser stort set aldrig sovs herhjemme, med mindre at det er d. 24 december, men derfor er det

Tomatsalat med friske ærter

Tomatsalat med friske ærter i olieeddike dressing Jeg simpelthen så forelsket i simpelt mad der smager af det man ser. Og på vores tur til

Champignons på grillspyd med barbecue sauce

Champignons på grillspyd med barbecue sauce Alt smager godt på grillen, og endnu bedre med tyk barbecue sauce på! De her spyd er super simple,

Tahin

Lækker kraftfuld tahin Herhjemme elsker jeg når jeg ved hvad maden er lavet af. Hvis du konsekvent køber din tahin i supermarkedet, vil jeg udfordre

Avotella

Lækker cremet avotella Hvis du endnu ikke har prøvet at lave avotella, så må du hellere komme igang. Mine børn er i den syvende himmel,