af Anja Lindberg | dec 16, 2019 | Bagværk, Desserter, Ikke kategoriseret, Opskrifter
Gluten og sukkerfri julekage Jeg fandt en opskrift på en lækker æble marcipan kage, med de skønneste julekrydderier i. Jeg lavede lidt om i opskriften, så den også kunne nydes af mig:) 140 g blødt smør (vælg kokosolie hvis du gerne vil undgå mejeri) 2 1/2 dl...
af Anja Lindberg | okt 30, 2018 | Desserter
Gammeldags æblekage i ny forklædning Jeg ELSKER æblekage og bliver seriøst aldrig træt af det. Men her for ikke længe siden, fik jeg lyst til at lave en lidt sundere variation, fordi jeg skulle have besøg af min veninde, og det blev slet ikke tosset 🙂 Jeg har svært...
af Anja Lindberg | okt 30, 2018 | Desserter
Jeg elsker æbler og alt hvad man kan lave ud af æbler. Derfor hamstrer jeg altid æbler i sæsonen, og fryser ned bla. som æblemos. Jeg forsøger at begrænse sukker og derfor er denne opskrift uden sukker. Men er man til den søde smag, kan man bare tilføje sukker til...
af Anja Lindberg | aug 24, 2018 | Blog, Desserter, Morgenmad, Snacks
Bananpandekager med lilla majsmel De her lækre herligheder smager så mega lækkert, og så er de fyldt med vitaminer, mineraler, antioxidanter og fedtstoffer. Mine børn ELSKER dem, og de holder deres maver mætte i lang tid. Spis dem lige fra panden med mørk agave sirup...
af Anja Lindberg | feb 17, 2018 | Desserter
Pandekager til ca. 6- 8 prs.: 6 æg 450 g havregryn 1-2 L hjemmelavet kokosmælk (ikke drænet) (Mængden af mælk, afhænger af hvor tyk man vil have dejen.) lidt salt 3-4 tsk vanilje Blend hele herligheden godt og steg pandekagerne i kokosolie på panden. Spis pandekagerne...
af Anja Lindberg | feb 12, 2018 | Desserter
Herhjemme ELSKER vi frugtsalat og kan nærmest ikke få nok af det. Jeg laver altid en kæmpe portion, men det kan man selv styre, det handler om hvor meget frugt man skærer. Derfor skriver jeg ikke mængde på, men hvordan jeg laver min frugtsalat: æbler appelsinfilet...
