af Anja Lindberg | jan 3, 2021 | Frokost
De her pandekager er supernemme at lave, supersunde og superlækre:) jeg bruger dem istedet for brød med tun, laks eller æg til. Portionen giver ca. 15 små pandekager og kan nemt fryses og tages op efter behov. 4 æg 4 gulerødder 1/4 dl HUSK 3-4 dl soja youghurt natural...
af Anja Lindberg | okt 29, 2020 | Bagværk, Frokost, Glutenfri, Ikke kategoriseret, Morgenmad
De her gulerodsboller er simpelthen så fantastisk gode synes jeg, og derfor altid dem, jeg vender tilbage til at bage. Denne opskrift gav ca. 3 plader boller (ca. 30 mellemstore boller): 16 dl. lunken vand 2 pk gær 4 tsk honning 4 tsk æbleeddike Pisk ovenstående...
af Anja Lindberg | sep 21, 2018 | Frokost, Morgenmad
Lækre sunde vafler med broccoli og spinat Min vaffelmaskine har gemt sig i skuffen, i lang tid, men NU var det bare tid til at få den fundet frem igen. Jeg måtte lave ud fra det jeg havde i køleskabet, og det føles for mig godt, da jeg elsker at få brugt de råvarer...
af Anja Lindberg | sep 19, 2018 | Bagværk, Frokost, Opskrifter
Lækkert glutenfri hirsebrød med gulerødder Når jeg har bagt mit brød og ladet det afkøle, skærer jeg det i forholdsvis tynde skiver og fryser det. På den måde, når det ikke at blive tørt, og så passer det med, at ungerne bare kan tage af det, og bruge det til...
af Anja Lindberg | maj 13, 2018 | Aftensmad, Frokost, Salater
Kiwi salat -perfekt som grill tilbehør Til et stort fad (ca 8 prs) Spinat (1/2 pose) Ruccola (1 hel pose) Asparges 8-10 stk Små cherry tomater i tykke skiver Ca 10 stk 1 hel agurk i tern 1-2 dl iblødgjorte mandler grofthakket 3 kiwi i skiver Olie-eddike...
af Anja Lindberg | maj 3, 2018 | Frokost, Morgenmad, Tilbehør
Bagt avocado med æg og krydderurter Hvis du endnu ikke har prøvet at bage avocado med æg, så er det virkeligt på tide at få det prøvet. Det smager himmelsk og så er det et nemt, sundt og nærende måltid at få både til morgenmad, frokost eller mellemmåltid. 2 æg 1...
